| ※豚挽き肉 | 400g |
| ※玉ねぎ(みじん切り) | 1/2個 |
| ※片栗粉 | 大さじ2 |
| ※卵 | 1個 |
| ※塩コショウ | 少々 |
| ●醤油 | 大さじ3 |
| ●みりん | 大さじ3 |
| ●酒 | 大さじ3 |
| ●砂糖 | 大さじ1 |
| ●ごま油 | 大さじ1 |
| わけぎ・白ごま | 適量 |
| 温泉玉子 | 4個 |
※をボウルでよく練り混ぜ、12等分して丸める。 ●を容器に合わせておく。
フライパンに油を熱し【1】を中火で蓋をしながら両面に焼き色を付ける。
良い焼き色が付いたら合わせておいた●を入れ照りが出るまで1~2回ひっくり返しながら煮詰める。
皿に盛り付け白ごま、わけぎをふりかけ温泉玉子を添える。
つくねに温泉玉子を付けながら食べてください。
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
08/11/13
最高に美味しいってとっても嬉しくって感激です!ありがとう♡
08/11/13
ご飯もお酒も進んじゃってよかったです(*^艸^*)ありがとう
08/11/12
とろとろ~の卵がすごく美味しそう!作ってくれてありがとう♪
08/10/29
旦那様に喜んでもらえてとっても嬉しいです♪ありがとう♡
08/10/29
丼にしても良いですね!私も真似させてもらいます♪ありがとう♡
08/10/27
初つくね作ってくれてありがとう!とっても美味しそうです♪
08/10/24
美味しいって言って貰えるのが一番嬉しいです♪リピも嬉しい~♪
08/10/21
100件目の記念レポを頂けてとっても嬉しいです♡ありがとう♪
しげちよさんの「照り焼きチキンステーキ」を作りごま油入りの照り焼きがとっても美味しかったので大好きな照り焼きつくねにして温泉玉子を付けて食べてみたらとても合うのでレシピにしてみました。
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