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ほうれん草は下茹でして水気を切る。適当な長さに切って、牛乳と一緒にマルチブレンダーで攪拌する。
パスタをゆで始める。
フライパンにオリーブオイルを入れ、みじん切りしたニンニクを入れて弱火で炒める。香りが出たら適当に切ったベーコンを入れて炒める。
生クリームと1を入れ、弱火で混ぜながら少し煮詰める。塩とブラックペッパーで味を調える。
パスタが茹で上がる1分前にお湯を切って4のフライパンに入れて全体に絡める。皿に盛って、ブラックペッパーを振って出来上がり。