
| 新生姜 | 500g |
| 砂糖 | 70~80g |
| 醤油 | 50cc |
| だしの素 | 小さじ半分 |
| ゴマ | 小さじ1~2 |
新生姜はなるべく柔らかい部分を選び 薄く切る
辛味を抜く為 3回ほど熱湯をかける
鍋に、醤油・砂糖・だしの素を煮立てて
水分を絞った新生姜を加える
お好みでゴマやじゃこ、山椒の実などを加えて煮汁が無くなるまで弱火で煮る
08/09/21
とっても美味しそうに煮て下さって嬉しいです♪鮎めし♀サン感謝
08/08/18
みどチャ初めてなのにチャレンジしてくれてありがとう!嬉しい♪
08/06/22
嬉しいコメント感謝です!ご飯いっぱい食べて暑さを乗り切ってね
07/08/17
うわ~!キレイな写真だぁ♪作ってくれてありがとう!嬉しいよ☆
07/08/08
早速レポありがとう♪可愛い器で更に美味しそうだね(*^^)v
| 外部ブログ用 |
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新生姜の季節だけど まだちょっとお高いのに
作ってくれて嬉しいです!
職場にも持って行ってもらえるなんて!
更に嬉しい♪ 体を温めてくれる生姜を食べて
元気でお仕事も家事育児も乗り切ってね!
私もまた作ろうっと!
本当にありがとう♪
なかなか使いにくい素材なのに
作ってくれてとっても嬉しい!
日記にお邪魔するけど
感謝の気持ちでいっぱいです!
つくれぽ 本当にありがとうございます!
生姜は好き嫌いがあるので^^;
でも 喜んでもらえたようで
レシピアップして良かったな・って
思っています!
本当にありがとうございました!