クランベリー&アップルケーキの画像

Description

11月クランベリーの季節
混ぜて焼くだけ簡単なケーキ

材料 (10インチ=25cmx1台)

グラニースミス林檎 皮向いて食べやすい大きさに切る
1個(小)または1/2個(大)
生クランベリーまたは冷凍
12oz=340g
1/2カップ
オレンジ皮すりおろす
1/2カップ
オレンジ絞り汁
1/4カップ=1/2個
シナモンパウダー
1/2カップ
全卵XL 室温
2個
グラニュー糖
1カップ
無塩溶かしバター 冷ます
大匙8=1/2カップ
1/4カップ
1カップ
小匙1/4
仕上げ
グラニュー糖
大匙1
シナモンパウダー
小匙1/8

作り方

  1. 1

    写真

    ボウルに林檎+クランベリー+ブラウンシュガー+オレンジ皮+オレンジ汁+シナモンを混ぜる

  2. 2

    写真

    ①を型にうつす

  3. 3

    写真

    生地:
    全卵をボウルに加え
    ハンドミキサーで混ぜる
    高速度 2分

  4. 4

    写真

    グラニュー糖+バター+バニラ+サワークリームを加え
    材料が混ざればよい
    中速度

  5. 5

    写真

    小麦粉+塩を加えて
    材料が混ざり合えばよい

    低速度

  6. 6

    写真

    生地⑤を②のフルーツの上にかける

  7. 7

    写真

    325F・160C度
    55−60分

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

クランベリーの季節になりました!
クランベリーをたっぷり食べた時にぴったりです。
レシピID : 4139781 公開日 : 16/10/24 更新日 : 19/11/07

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