野菜ソムリエの作る☆ガスパチョ

野菜ソムリエの作る☆ガスパチョ

Description

スペインの冷たい野菜スープ。暑い夏の栄養補給に!簡単にたくさんお野菜がとれます。◆'10.6.21話題入り◆

材料 (たっぷり2人分)

トマト
中4コ
タマネギ
1/8コ
きゅうり
1本
赤パプリカ
1/2コ
半カケ
大1
ひとつまみ

作り方

1

野菜類は全部ざく切りにして、調味料と一緒に、ミキサーにかけるだけ!冷蔵庫OR冷凍庫で冷やしていただきましょう!

2

お好みでタバスコを入れると大人味。

3

写真

'10.6.21皆様のおかげで話題入りいたしました!ありがとう~☆感謝です!

コツ・ポイント

冷凍したトマトを使うとラクチンです。
器も冷やしておくとさらにばっちり。
BBQのお供にもどうぞ!

このレシピの生い立ち

野菜ソムリエシリーズ第2弾です。
野菜ソムリエの母との共同開発レシピです。
暑い夏、海でのBBQに何か野菜を持っていきたくて。サラダもクタっとしちゃうしな・・・。
ということで作って持っていったら好評でした。
レシピID : 414039 公開日 : 07/08/06 更新日 : 10/06/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

109 (107人)

21/02/23

写真

冷凍トマトの撹拌にちょっと時間がかかりましたが、美味しかったです。野菜ジュースを食べてる感覚。

Moggieneko

20/09/07

写真

いまから冷やす!味見したけど美味しい!簡単!パプリカなし(笑)

くるちゃむ

20/08/30

写真

毎年、夏に作っているお気に入り🎵暑い日にぴったり!火も使わす、短時間で簡単。とっでも美味しい🎵

emimi♡

20/08/09

写真

タバスコ入れて!すんごく旨味が詰まってますね!美味しい♪

クックHB0OYQ☆

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Profile kohn 2009年06月08日 19:52
jun-bearさん♪

はじめまして♪kohnと申します。
野菜ソムリエのガスパチョ☆見た目も涼しげで暑くなってきたこの季節には素敵!!と思って作ってみたのですが…
jun-bearさんのお写真のようにきれいな赤色にならなかったんです…。

きれいにお色を出すコツはなどありませんか??あったら教えて頂きたくってオジャマしました★
jun-bear 2009年06月09日 12:12
kohnさnはじめまして、こんにちは。

ガスパチョの色ですが、トマトの熟し具合などによっても微妙に変わってくるのでは。と思います。
特に何もしていないので・・・。

あとは、我が家の照明の関係かもしれないです。
つくれぽいただいた方のも、少しオレンジっぽかったので・・・

あんまり参考にならずすみません。
作ったら、レポお待ちしております♪
Profile kohn 2009年06月09日 17:19
jun-bearさん♪

お返事ありがとうございます!!
ナルホド…今度はもっとキレイで真赤なトマトでチャレンジしてみます☆
jun-bearさんのレシピのようにキレイに作れたらホームパーティーにも持っていきたいなぁ♪♪♪
身体にも優しそうだから、女の子ウケが良さそう!!

上手に作れたらレポしまーす♪
jun-bear 2009年06月11日 09:14
kohnさん

ホームパーティーいいですね^^
持ち運びは、水筒が便利でしたヨ。冷たいままだし。
女の子にも男の子にもウケました!

ぜひ作ってみてくださいね!