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1
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さつまいもを２㎝角に切って水にさらす
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2
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からだ環境青汁を大1の水（分量外）でといておく
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3
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1のさつまいもの水気をよく拭いて油で揚げる
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4
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フライパンにきび砂糖と水を入れて火にかける
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5
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とろみがついてきたら2で溶いておいた青汁、揚げておいたさつまいもの順に投入し素早くからめる
コツ・ポイント
砂糖を焦がし過ぎたり青汁を入れた後に火にかけ過ぎると出来上がりの色が悪くなってしまいます。
このレシピの生い立ち
公開日：07/08/05
いただいたさつまいもを旦那様のリクエストにより大学芋にすることに。青汁を入れたら綺麗かな！？がビンゴ☆★から生まれたレシピです。
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