クリーミーかぼちゃサラダ
レシピID :414058
なめらかなかぼちゃのサラダです。塩がしっかり効いているのでかぼちゃの甘みが引き立ちます♡
材料
| かぼちゃ | ４分の１個 |
| きゅうり | １本 |
| たまご | １個 |
| しおこしょう | 少々 |
| マヨネーズ | 大さじ４～ |
| 牛乳 | 大さじ２分の１ |
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1
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かぼちゃは一口大に切りすっと竹串が通るくらいに湯がいておく
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2
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きゅうりは輪切りにして塩をまぶし、しばらく時間をおいてから軽く塩を洗い流し、水分を切っておく。
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3
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ゆで卵を作る。そして小さく刻んでおく。
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5
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材料・調味料をすべて混ぜ合わせてできあがり！
コツ・ポイント
塩を少し多めに入れるとかぼちゃの甘みが引き立って美味しいと思います。味見をしながら加減してくださいね♪
キョクこのレシピの生い立ち
作成日:07/08/05
かぼちゃのサラダが食べたくなって(*≧ｖ≦)
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