きんぴらごぼう♪こんにゃく+竹輪入り

きんぴらごぼう♪こんにゃく+竹輪入りの画像

Description

ごぼうとニンジンにちょっとプラスで美味しく!

材料 (3人分)

100g
100g
こんにゃく細切り
100g位
2~3本
☆酒
大さじ2
☆みりん
大さじ1
☆醤油
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
☆和風だしの素
小さじ1/2
小さじ2
ごま油
小さじ1
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    ☆の調味料を合わせておく

  2. 2

    ごぼう、にんじん、こんにゃく、ちくわをなるべくサイズを合わせて細切りにする

  3. 3

    フライパンに油と食材を入れて中火で野菜がしんなりするまで炒める

  4. 4

    合わせ調味料を入れて汁気がほとんど無くなるまで炒め煮する

  5. 5

    火を止めてごま油と白ゴマを混ぜて器に盛って出来上がり!

コツ・ポイント

こんにゃくとちくわは家にあった物を使っただけなので、お好みの量でどうぞ。

このレシピの生い立ち

きんぴらごぼうをかさ増しで美味しく作りたかったので。
レシピID : 4140652 公開日 : 16/10/24 更新日 : 16/10/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (4人)
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ボブナナ
冷蔵庫に有る食材で🥕リッチなきんぴらが出来て♬感謝します😍
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クックLYYTIX☆
美味しかったです!、

ありがとうございます!また作って下さい(´へωへ`*)

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hirainori
美味しかったです♪また作ります!

作ってくださってつくれぽも☆ありがとうございます(^^♪

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ガメコ
こんにゃくが加わると食感も楽しめていいですね!美味しかったです!

作って下さってありがとうございます☆美味しく出来て良かった♬