根菜の五目玄米炊き込み御飯
Description
美腸のための♡根菜と玄米の組み合わせで食物繊維がたっぷり取れる炊き込み御飯☆食べ過ぎ注意♬
材料
(3合分)
2枚
◇酒
大1
◇醤油
大2
中1/2本
300g
1/3本分
6g
1/2枚(150g)
5×5cm角
◆生姜(スライス)
1片分
◆酒
大1
◆醤油
大3
◆味醂
大1
◆天然塩
ひとつまみ
すり胡麻
適宜
作り方
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1
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玄米を良質の水でよく洗い、24時間浸水する。※『酵素玄米ご飯』レシピID : 2800661
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2
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鶏肉は一口大に切り◇に1時間ほど漬け込む。※皮はお好みで
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4
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その他材料を切る。
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5
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炊飯器にすり胡麻以外の全ての材料を入れ、4.5〜5合の目盛りまで水を足し、炊飯スタート。
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6
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炊き上がったら、下からざっくりと混ぜ、10分ほど蒸らす。
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7
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茶碗に盛り、すり胡麻をふったら出来上がり☆
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
炊き込み御飯のアレンジを考案中です♬
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