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レシピID :414126

鰯の蒲焼き★お弁当にもどうぞ

鰯の蒲焼き★お弁当にもどうぞ
安くておいしい鰯を蒲焼に！甘辛のタレが鰯に絡んでごはんがすすみますっ(❤ฺ￫艸￩) 簡単でふっくら焼きあがりますよ～
ちさぷー ちさぷー

材料 （ 2～4匹 ）

鰯（いわし）
2～4匹（大きさによって）
小麦粉
適量
○しょう油
大さじ2
○砂糖
大さじ1～2弱
○みりん
大さじ2
○酒
大さじ2
油
少々
粉山椒
お好みで

1

イワシを開き（手開きでもok）、水気をペーパーで拭く。イワシの両面に小麦粉をまぶす。

2

フライパンに油を熱し、イワシを並べて両面にきれいな焼き色がつくまで焼く。

3

フライパンの余分な油を拭き、合わせた○の調味料を入れ、煮詰めながらイワシにタレを絡めて完成。煮詰め具合はお好みで♪

4

好みで粉山椒をふってください♪

5

写真

お弁当に入れてみました。

コツ・ポイント

イワシの他、アジ、サンマでもおいしくできますよ～。丼にしてがっつり食べてもオッケー！イワシは新鮮なものほどおいしいです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

292件 (280人)

12/01/28

写真

今まで蒲焼きゎ醤油味だったので甘辛おいしい♪

anznchan

喜んでもらえて嬉しいです♪レポありがとう！

12/01/17

写真

大葉をのせて。覚えやすい分量で助かります♪美味しかった～！

なっちょーる

大葉のせおいしそうですね♪レポありがとう！

12/01/21

写真

倍量だったのにあっという間になくなりました！簡単で美味♪ご馳走様

いしまる

倍量嬉しいです！レポありがとう！

12/01/06

写真

フライパンいっぱいに小鯵ちゃんで！ 甘辛でご飯がすすみますね♪

kaomom

鯵もいいですね～♪いっぱい作ってくれてありがとう！

11/12/22

写真

小麦粉なくて強力粉で☆美味しかったです♪

ヤマピー−

喜んでもらえて嬉しいです♪レポありがとう！

11/12/21

写真

弁当に。冷めても美味しい！ご飯がススムわススムわ幸せです～

shaanti

お弁当inありがとう！ぜひまた作ってね♬

11/12/12

写真

丼に！鰯と甘辛ダレが合っててごはんが進む♡予想以上に美味しかった

ゆかちゃんちゃん

嬉しいコメありがとう！美味しそうです～(ﾟ¬ﾟ*)

11/11/30

写真

丼にしました。甘辛のタレでごはんがすすむすすむ〜♪(^ω^)

べらのってぃ

喜んでもらえて嬉しいです♪レポありがとう！

11/12/02

写真

とっても美味しかったです。健康にもいいし経済的だしリピします♪

ひだまりひよこ

11/11/17

写真

大きめイワシが手に入ったので♪濃いめのタレが美味しかったヮ♡

☆あきaki★

白飯食べたくなっちゃいます～。レポありがとう！

11/11/09

写真

手軽に作れて美味しかったです◎またリピしますね☆

さくより

嬉しいコメありがとう！ぜひまた作ってください♬

11/11/04

写真

おいしかったです。主人も喜んで食べてくれました。

hinabo

喜んでもらえて嬉しいです♪レポありがとう！

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コメント

2件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

公開日： 07/08/06
土曜の丑の日のお弁当に入れちゃいました❤鰻もどき（笑）

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