鰯の蒲焼き★お弁当にもどうぞ
レシピID:414126
安くておいしい鰯を蒲焼に！甘辛のタレが鰯に絡んでごはんがすすみますっ(❤ฺ￫艸￩) 簡単でふっくら焼きあがりますよ～
材料 （ 2～4匹 ）
| 鰯（いわし） | |
| 2～4匹（大きさによって） | |
| 小麦粉 | 適量 |
| ○しょう油 | 大さじ2 |
| ○砂糖 | 大さじ1～2弱 |
| ○みりん | 大さじ2 |
| ○酒 | 大さじ2 |
| 油 | 少々 |
| 粉山椒 | お好みで |
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1
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イワシを開き（手開きでもok）、水気をペーパーで拭く。イワシの両面に小麦粉をまぶす。
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2
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フライパンに油を熱し、イワシを並べて両面にきれいな焼き色がつくまで焼く。
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3
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フライパンの余分な油を拭き、合わせた○の調味料を入れ、煮詰めながらイワシにタレを絡めて完成。煮詰め具合はお好みで♪
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4
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好みで粉山椒をふってください♪
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5
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お弁当に入れてみました。
コツ・ポイント
イワシの他、アジ、サンマでもおいしくできますよ～。丼にしてがっつり食べてもオッケー！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
130件
(127人)
ご家族に喜んでもらえて嬉しいです☆レポありがとう!
蒲焼丼にするとご飯モリモリいっちゃいます♡レポありがとう!
お子様がパクパクなんて嬉しいです（●＾▽＾●）レポありがとう
リピ嬉しいです♡とってもおいしそう～♪
焼きねぎおいしそう♡丼にしてがっつりいきたいです＾＾
丼にするのもお勧めです☆レポありがとう!
喜んでもらえて嬉しいです☆ねぎを添えるのもいいですね♪
照り照りでとってもおいしそう（●＾ｖ＾●）レポありがとう!
このレシピの生い立ち
公開日：07/08/06
土曜の丑の日のお弁当に入れちゃいました❤鰻もどき（笑）
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はずかＣＣ!?(*ﾉﾉ)
反対でもぜんぜんおっけーですよ～
刻みねぎのせるのもおいしそうですぅ♫