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めんたいクリームパスタonくるみ納豆♪

レシピID :414198
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美味しいけれど栄養が偏りがちな明太子のクリームパスタに胡桃と納豆を加えて豪快に混ぜて食べたら美味しさも栄養も倍増 !?

材料 ( 4人分 )

胡桃 20g
ひきわり納豆 80~90g
パスタ 300g
しその葉 10枚
きざみ海苔 適量
塩(パスタを湯がくときの) 適量
●明太子(皮を取り除いたもの) 大さじ3~4
●生クリーム 150ml~
●バター 大さじ1
●おろしにんにく 少々

1

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ひきわり納豆に付属のタレ、納豆に合わせて細かく刻んだ胡桃を混ぜておく。
鍋にたっぷりのお水を沸かし塩を少し多めに加え沸騰したら固めに仕上がるようにパスタを湯がきます。

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●印の材料をボウルに合わせておく。茹で上がったパスタをこのボウルにうつして全体を混ぜ合わせる。

3

お皿にパスタを盛り付けて、きざんだ青しそと1)の胡桃納豆ときざみ海苔を乗せたら、完成です^^
食べるときはよく混ぜて召し上がれ♪

コツ・ポイント

ひきわり納豆は今回3パックつながってるミニサイズのもの(パワーキッズ)を3つとも使いました。胡桃や納豆の量はお好みです^^

茹でる際にパスタに少し塩味がつきますし、明太子にも納豆にも塩気がありますので 塩コショウなどは加えていませんが 使う材料によって塩分も変わってきますので 物足りない場合は塩コショウを2)の工程で追加してくださいね^^

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8件 (8人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

07/10/24

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納豆の臭みも感じないし、何より食感がいいデス♪また作りま~す☆

ごろじろ

和の器で素敵^^嬉しいコメ&れぽ、ごろじろさん有難うデス♪

07/10/17

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めんたいと納豆の組み合わせが新鮮!クルミの食感も気に入りました。

みわたろう

意外と合いますよね^^みわたろうサンどうも有難うございます♪

07/10/14

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納豆苦手だけど、美味しかったです(o>ω<o)♪ 胡桃がいぃ!

にょちこ

納豆苦手なのに試して下さって本当に嬉しい♪どうも有難うデス♪

07/09/30

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くるみ納豆初チャレンジ♪食感も良くてパスタにも合うね~美味しい♡

syusyusyu

可愛いお皿に素敵な盛り付け♪美味しく作ってくれて本当有難う♡

07/09/30

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クリーミーな明太子ソースとくるみ納豆の食感がとっても合う~♪美味

ひとひとの素

ひとチャン♪ちょいと面倒な(笑)これ作ってくれて有難う^^♪

07/09/28

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ペンネで作りました♪味も食感もいいですねぇ~。美味しかったです。

みなろーる

ペンネも美味しいですよね^^みなろーるサンどうも有難うデス♪

07/09/27

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おいしかったです。 よ~く混ぜると更に美味しさアップ。

kyorochang

わぁ美味しそう^^kyorochangサンどうも有難うデス♪

07/09/24

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胡桃がカリッ紫蘇もいい!栄養ばっちりで美味しいですね~^^

げんぽきん

お口に合って良かったぁ^^♪げんきぽんさん初れぽ有難うデス♪

このレシピの生い立ち

作成日:07/08/06

胡桃のモニターになったのでくるみ納豆を使ったアレンジレシピを考えました☆
うちの定番パスタの中でもこの明太クリームパスタにきっと合うんじゃないかと思いまして^^♪

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