豚肉の甘酒角煮
Description
お砂糖の代わりに甘酒で!自然な甘みの角煮です。
材料
(2人前)
作り方
コツ・ポイント
豚肉に竹串がすっと通るまで下茹でします。調味料を入れたら味をしみ込ませるように煮ていきます。
このレシピの生い立ち
毎日の食事に糀を取り入れていただけるメニューです。これからのお料理にはお砂糖の代わりに甘酒を!自然な甘みでコクのある上品なお料理に仕上がります。
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