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愉快な仲間たちの食卓

by るぅたろぅ るぅたろぅさんの写真

07/8/6

レシピID:414232

バナナブレッド 改良版の写真

バナナブレッド 改良版

by るぅたろぅ

ふっくらで甘すぎず食べやすい。朝食用にどうぞ

材料:

パウンド型1台分

  材料 分量  
バナナ 2本
L2個
ポッカレモン100 大さじ1
ケーキマーガリン 50g
砂糖 50g
飲むヨーグルト 大さじ2
薄力粉 150g
ベーキングパウダー 大さじ1/2 (5g)

作り方:

1

*はじめに* マーガリンをレンジで1分ほど加熱して溶かす。型に型紙を敷く。

2

バナナを一口大に切る。ミキサーにバナナ・レモン汁・砂糖・溶かしたマーガリン・卵・飲むヨーグルトを入れ滑らかになるまで混ぜる。

3

ボウルに②を移し入れ、合わせてふるった粉類を加えゴムべらで大きく切るように混ぜる。


4

型に③の生地を流し入れ、180度のオーブンで30分~35分焼く。竹串を刺して生地がついてこなければ焼き上がり。

5
手順5の写真

焼き上がり。


メモ(コツ、ポイント):

粉以外はミキサーで出来るので楽。その分、粉類は2回はふるって使いたい。

このレシピの生い立ち:

いつも自分が作るバナナブレッドを、キリのいい量で分かりやすく、そして飽きのこない味に改良。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 2件(2人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

2008/3/27

バナナブレッド 改良版をつくった写真

胡桃、全粒粉、ハチミツを追加。フワフワ、しっとりおいしい~!

ノラクロ

風味良く美味しそう~。参考にしていただけて嬉しいです!有難う

2008/1/9

バナナブレッド 改良版をつくった写真

酸味が少し強いかも。しっかりどっしり癖になる味。卵はどこでin?

s8660

記載漏れでご迷惑おかけしました。ご指摘有難うございます!


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参考にして生まれたレシピ 1品

このレシピを参考にして生まれたレシピです

バナナケーキのサムネイル写真

バナナケーキ by るぅたろぅ

ワンボウルで出来るバナナケーキ。バナナの甘みがふんわりと心地よく、作るとすぐ売り切れてしまう美味しいおやつケーキ。

材料:バナナ ポッカレモン100 バター 上白糖 卵 牛乳 薄力粉 ベーキングパウダー

■公開:08/1/17 ■更新:08/4/3 ■レシピID:489754


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