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簡単♡３色丼

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Description

夕飯を作るのが面倒な時
簡単にできるのでやってみて下さい♡

材料 （2人分）

～豚ひき肉～
約150~200g
☆醤油
大さじ2
☆みりん
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆砂糖
小さじ2
☆生姜(チューブ)
5cmくらい
～卵～
2個
★マヨネーズ
大さじ１
★塩コショウ
適量
キュウリ
1/2本

作り方

  1. 1

    写真

    キュウリを斜め薄切りしたあと
    千切りにしておく。

  2. 2

    写真

    卵とマヨネーズを混ぜて
    フライパンでポロポロにする。
    あらかた固まってきたら
    火を止めて木ベラで切るように混ぜる。

  3. 3

    温めたフライパンでひき肉を炒める。
    この時は油を引かない。
    ひき肉から油がでてくる為♡

  4. 4

    写真

    だいたい色が変わってきたら☆の調味料を加えて炒める。

  5. 5

    暖かいご飯の上に盛り付けて完成！

コツ・ポイント

私は生姜が大好きなのでたくさん入れますが
隠し味的な感じなので1cmくらいでも大丈夫です！
きゅうりの代わりにほうれん草でも美味しいですよ♡

このレシピの生い立ち

母が作ってくれていたのをアレンジ\♡/

冷蔵庫にあるもので作りました(´ ˘ `∗)
レシピID : 4142320 公開日 : 16/10/25 更新日 : 16/10/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2016年11月10日
初れぽ
写真
けろっぴン
お弁当にもぴったりの味付け★今回はインゲンで謝(*^^)♡

つくれぽありがとうございます！かわいいお弁当ですね♡

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( )
渡辺家の嫁
簡単♡３色丼
by 渡辺家の嫁