トックの代わりに餅入り豆腐チゲ
作り方
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1
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チキンスープを入れた鍋を火に掛け、コチュジャンとキムチを加えます。
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2
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フツフツしたら、豆腐をスプーンですくって加えます。
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3
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焼いた餅と卵も入れ、長ネギを加えます。
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4
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器に盛り付け、韓国海苔を載せて完成!
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5
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とろ~り卵を崩してお召し上がりください。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
豆腐チゲってこんな感じかな~と、考えてみたオリジナル・レシピです。