たぬきおにぎり
作り方
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1
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揚げ玉、ネギ、あごだしつゆを混ぜ、揚げ玉におつゆがしみこむまで待つ。
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2
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その間に器にお茶碗一杯分のご飯をよそう。
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3
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おつゆが大体しみこんだらご飯とよく混ぜる。
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4
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おにぎりの形ににぎり、海苔をまいて完成。
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コツ・ポイント
おつゆが多いとにぎれないので、揚げ玉の量によって調整してください。
このレシピの生い立ち
何かの本で昔読んで。旦那も子供たちも大好きなおにぎりで、運動会やイベント時のお弁当には欠かせません。