詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら）
☆つばすをさばく。お刺身用にして、アラは湯通しして、臭みをとっておく。
大根でツマを作る。青じそは洗って半分に。
お皿につばすを盛り、ツマと青じそを隙間に盛る。
アラは、お酒、砂糖、みりん、しょうゆ、スライスした生姜で煮る。強火で一気に火を通し、仕上げに白髪ネギを盛る。
ありがとうございます(^_^)DHAたっぷりですね♫
ありがとうございます！アラまで完食ですね(^-^)
とっても綺麗な切り身ですね。美味しそう〜！
☆ベンジャミン
