ほうれん草と卵と人参の簡単炒めもの
Description
ハニビさん、つくれぽ6件ありがとう！冬は、ほうれん草や小松菜が最も値段も安くなるから、野菜を食べたい時に炒め物はいかが？
漢方薬のタカキ大林店
作り方
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1
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材料をそろえる
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2
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フライパンに油を熱し、溶いた卵を入れて、ざっと混ぜ、大粒のスクランブルエッグを作っておき、取り出す
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3
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人参の千切りを炒め
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4
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4cmの長さに切ったほうれん草の葉を加え、サッと炒め
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5
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鶏がらスープの素を加え、
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6
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２のスクランブルエッグを戻し入れ
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7
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生姜汁を加え
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8
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出来上がり！
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コツ・ポイント
鶏卵
性味：甘・平
帰経：肺・心・脾・肝・腎
効能：滋陰潤燥・清咽開音・養血安神
適応症：陰虚燥咳・咽喉痛・目赤・胎動不安
性味：甘・平
帰経：肺・心・脾・肝・腎
効能：滋陰潤燥・清咽開音・養血安神
適応症：陰虚燥咳・咽喉痛・目赤・胎動不安
このレシピの生い立ち
ほうれん草
性味：甘・涼
帰経：胃・大腸・膀胱
効能：養血止血・斂陰潤燥
適応症：血虚・貧血・出血・消渇・便秘・神経衰弱
カテゴリに掲載して頂きました！有難うございました！（2016年11月27日）
性味：甘・涼
帰経：胃・大腸・膀胱
効能：養血止血・斂陰潤燥
適応症：血虚・貧血・出血・消渇・便秘・神経衰弱
カテゴリに掲載して頂きました！有難うございました！（2016年11月27日）
漢方薬のタカキ大林店
