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鶏のしょうが焼き

レシピID:414391
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鶏肉でしょうが焼き、今回はうどんにのせてみました。
お弁当のおかずにもピッタリです。

材料 ( 2人分 )

鶏肉(むね肉、もも肉、ささみ)
1枚
ほうれん草(パプリカなど)
1/2羽
しょうがのすりおろし
大さじ1/2
しょうゆ 50cc
みりん 少々
少々
うどん 2玉

1

鶏肉を食べやすい大きさに切る。

2

しょうが、しょうゆ、みりんを混ぜ、鶏肉を漬ける。
漬ける時間はお好みで調整して下さい。

3

フライパンに油を熱し、鶏肉を焼く。火が通ったら、漬けたれをからめる。茹でたほうれん草とあわせる。

4

お好みのうどんだしでうどんを茹で、ほうれん草と鶏肉を添える。

5

写真

鶏を焼かずに煮込んだバージョンです。

コツ・ポイント

目分量で作れますよ。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1(1人)

07/09/28

写真

お弁当のおかずに。 いい香りで食が進みそうです。

写真 ピンクのたまご

いいお色でおいしそうですね♪

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:07/08/06
豚のしょうが焼きが好きだけど、ちょっとさっぱり食べたいときにはこれ。

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