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(15品)
レシピID :414391
鶏のしょうが焼き
鶏肉でしょうが焼き、今回はうどんにのせてみました。
お弁当のおかずにもピッタリです。
お弁当のおかずにもピッタリです。
材料 （ 2人分 ）
鶏肉（むね肉、もも肉、ささみ）
1枚
ほうれん草（パプリカなど）
1/2羽
しょうがのすりおろし
大さじ1/2
しょうゆ
50cc
みりん
少々
油
少々
うどん
2玉
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1
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鶏肉を食べやすい大きさに切る。
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2
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しょうが、しょうゆ、みりんを混ぜ、鶏肉を漬ける。
漬ける時間はお好みで調整して下さい。
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3
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フライパンに油を熱し、鶏肉を焼く。火が通ったら、漬けたれをからめる。茹でたほうれん草とあわせる。
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4
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お好みのうどんだしでうどんを茹で、ほうれん草と鶏肉を添える。
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5
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鶏を焼かずに煮込んだバージョンです。
お弁当のレシピを探していて見つけました。
しょうが焼きを鶏肉で作るというのは、アイディア！！
私のお弁当の定番レシピにしますね。
ごはん日記で毎日のお弁当を紹介しています。
このレシピも日記で紹介させていただきました。