むかごバター炒め醤油風味
Description
ハマる味!まるで小さなじゃがいも。
ごはんのおかずに、お酒の肴に!
味付けの濃さはお好みで調整して*
ごはんのおかずに、お酒の肴に!
味付けの濃さはお好みで調整して*
材料
(1~2人分)
むかご
100g程
にんにく(スライス)
1カケ
バター
20g
塩
小さじ1
胡椒
少々
醤油
大さじ1/2
作り方
コツ・ポイント
味付けの加減はお好みで調整してみて下さい。
今回のレシピは、おかず・酒の肴としてぴったりな濃さにしてあります。
今回のレシピは、おかず・酒の肴としてぴったりな濃さにしてあります。
このレシピの生い立ち
むかごごはん以外の食べ方がないかと、おかずver.を作ってみました。
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