万願唐辛子としめじの炒め煮

Name: 万願唐辛子としめじの炒め煮
Yield: 4人分
Ingredients: 万願唐辛子 200g; しめじ 1株; 醤油 大さじ1; みりん 大さじ1/2; 酒 大さじ1/2; 味噌 小さじ1; 胡椒・七味 好きなだけ; だし汁 50ml; ごま油 適量

Description

辛そうで辛くない、ヘルシーな夜のおつまみに最適な炒め煮です

万願唐辛子

200g

1株

醤油

大さじ1

みりん

大さじ1/2

酒

大さじ1/2

味噌

小さじ1

胡椒・七味

好きなだけ

だし汁

50ml

ごま油

適量

♡砂糖を使わず、味噌を使って大人の味
♡パンチを効かせるために七味は大事です
♡万願唐辛子は全く辛くない京野菜です。
手に入りにくい場合はパプリカでも大丈夫です

道の駅に置いてあったお安い野菜で夜でも気にせず食べられるおつまみを作りたくなって

レシピID : 4144678 公開日 : 16/10/26 更新日 : 16/10/26