2つの材料で作る簡単クッキー♪
Description
小麦粉とオリーブオイルだけで作るサラッとした食感のヘルシークッキーです。塩も砂糖も入っていないので赤ちゃんにも安心です。
材料
(2人分)
カップ1
・オリーブオイル
大さじ3(45ml)
作り方
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1
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材料をナイロン袋に入れて混ぜます。
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2
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クッキングシートの上で平らにし、正方形に切ります。
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3
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箸の先で目を、小さめのティースプーンで口の型をつけ、180度に温めておいたオーブン又はトースターで20分焼きます
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4
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完成!
口の中でサラッと溶けるヘルシークッキーの出来上がりです♪
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コツ・ポイント
材料を混ぜて焼くだけなので、とっても簡単です。口の形をつける時はスプーンを少し寝かせるとうまくいきます。
このレシピの生い立ち
サラダ油と小麦粉で作ったクッキーから発想し、油をオリーブオイルに変え、塩も砂糖も加えず、よりヘルシーにしてみました。