がんものおいなりさん
おいしいコープ
作り方
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1
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すし飯にAを加えて混ぜ合わせ、8等分にする。
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2
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鍋にBを煮立て、凍ったままのがんもを加えて約10分煮る。
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3
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汁気をしぼり、切れ目を入れて[1]を詰める。
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4
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CO・OPやわらかぎんなんがんもでも作れます。
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コツ・ポイント
がんもに切れ目を入れて、少し指で開くと、すし飯が入れやすくなります。あとはぐっと押し込んで、形を整えましょう。
このレシピの生い立ち
「季旬 鈴なり」の店主 村田明彦さんが開発したレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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おいしいコープ
