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(59品)
レシピID :414665
トマトの冷製＊ピリ辛茶漬け
暑いときには冷たいお茶漬け！トマトときゅうりでさっぱり☆ラー油入りでピリっとスパイシーです♪
材料 （ １人分 ）
冷ごはん
茶碗少なめ１杯
トマト
中１個
きゅうり
１/２本
塩
少々
水
１００ｍｌ
和風だしの素
小さじ１/２
醤油
小さじ１/２
氷
５個くらい
●ラー油
少々
●ごま油
少々
●ごま
適量
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1
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トマトは４等分にくし切り。きゅうりは薄い輪切りにし、塩少々を振って５分ほど置いておく。
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2
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小鍋に水を沸かす。
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3
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沸騰したら和風だしの素と醤油、トマトを加えて中火で５分ほど煮る。（時々トマトの上下をかえす）
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4
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少しするとトマトの皮がはがれてくるので、箸を使って全部はがす。
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5
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火を止めてボウルに移し、氷を入れて冷ます。（氷をいれて汁が大体倍の量になるくらい）
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6
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器に冷ごはんを入れ、氷が全部とけた「５」をかける。
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7
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上に「１」のきゅうりの水気をぎゅっと絞ったものを乗せる。
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8
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●の材料をかけてできあがり♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
20件
(19人)
トマトのお茶漬けも結構いけますよね♪れぽ有難うございます＾＾
冷たさと辛さでサラサラっといけますよね♪れぽ感謝です＾▽＾
ワカメも合いますよね♪塩昆布トッピングはお勧めです♡れぽ感謝
気に入ってもらえて感激です♥ぜひまた作って下さいね♪感謝☆
美味しいって言って頂けて嬉しいです☆是非また作って下さい＾＾
りぴとっても嬉しいです★大根おろしもいいですね～＾＾感謝です
美味しく食べてもらえて嬉しいです＾＾れぽ有難うございます♡
トマト沢山でおいしそうです♥是非皆さんで召し上がって下さい☆
茗荷にしそで香りがとってもよさそうですね！有難うございます★
そうなんですか～＾＾確かに健康に良さそうですよね♪感謝です☆
ひやむぎだとさらにサラサラっと食べられそう☆れぽ感謝です＾＾
気にして貰えてうれしいです★ラー油のピリッで食欲出ますよね♪