とっておきレシピ[ えびとツナの春巻き]
レシピID:414744
我が家の春巻きというとこればっかりです！「具を混ぜて、巻いて揚げるだけ」の超簡単レシピですから。ぜひともお試しあれ♪
材料 （ 10個分 ）
| えび | 10尾 |
| シーチキン | １缶 |
| たまねぎ | 1/2個 |
| マヨネーズ | 大さじ２ |
| 春巻きの皮 | 10枚 |
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1
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まずはスライスしたたまねぎと油を切ったシーチキンとマヨネーズを和えます。
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2
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えびは2cmくらいに切っておく。
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3
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春巻きの皮にたまねぎとシーチキンを載せて、切ったえびを4～5個ずつ載せて、巻く。巻き終わりはしっかり小麦粉のり（水+小麦粉）でとめておく。
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4
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巻き終わりを下にして揚げる。えびが生なので、160℃くらいの油で2～3分くらいは揚げてるかな。焦げ色を見ながら揚げてください。
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5
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こんがりキツネ色に揚がりましたら出来上がり＾＾おやつ・おつまみにもGood！
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6
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二つに斜めに切って野菜を添えて食卓へ～（*^_^*）
コツ・ポイント
水気が出やすいのを防ぐため、シーチキンはしっかり油を切ってください。「えび」は美味しさと食感のよさの秘訣なので、小さなむきえびでもいいので必ず入れてくださいね。以前えびを省いてシーチキンと玉ねぎだけで作った時があったのですが、かなり味が落ちますし、食べている時のプリプリの食感がなくて寂しかった(>_<)
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
12件
(9人)
好評だったようでﾖｶｯﾀ★かもめママの追っかけ～嬉しい^^♪
かもめママさんの太鼓判はホント嬉しい♪うちの定番春巻きもコレ
おいしく作っていただきありがとう♪私も大好きなレシピです^^
定番入りなんて嬉しいです^^美味しそうなつくれぽありがとう♪
ホント～ますますおいしさupですね♪是非また作ってみてね＾＾
とても簡単で美味しいレシピですよね＾＾つくれぽありがとう～♪
ぷりぷりだったでしょ美味しく作っていただき感謝(๑￫ܫ￩๑)
ちびちゃんパクパクなんて嬉しいね(๑￫ܫ￩๑)ありがとう～
このレシピの生い立ち
公開日：07/08/07
今から10年以上前、子供が幼稚園の頃、友人が作って持って来てくれたのがこのレシピとの出会いです。とても美味しかったので作り方を聞いたら超簡単だったので、それ以来、我が家で「春巻き」というと、コレなんですよ＾＾
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今日の夜に作ってみました。
実は、この年にして初めて春巻きを作ったんです。
どうなる事やら・・・と思ったんですけど
こんなに簡単でいいの～？？しかも激うま！！
って感じでした^^
息子たちも、予想通りバリバリとおいしそうにほおばってくれ、ほんと作ってよかったです。
今回は、ハンパに余っていた大葉を５枚だけ刻んで入れちゃいました。
また作ります。すてきなレシピ、ありがとうございました！
私もこのレシピを知るまで
「春巻き」って面倒なイメージがあったの(^_^;)
これなら、すぐ作れちゃうし、
しかも美味しいので、得した気分ですよね～★
初めて作ったとは思えない出来栄えの
美味しそうな写真のつくれぽもありがとう～(^_-)-☆