
| うどん麺 | 50~80g |
| 水 | 100ml |
| 市販赤ちゃん用うどんだし | |
| 1袋 | |
| にんじん | 20~30g |
| ささみ | 1口大 |
| 焼きのり | 適量 |
うどん麺は大人が食べるよりもやわらかくなるように少し長く茹でておく。同じ鍋でささみも中まで火が通るまで茹でる。
にんじんは細かいみじん切りにする。茹でたささみも細かくなるように包丁でたたく。茹で上がった麺も細かくたたいていく。
鍋に水100mlと赤ちゃん用うどんだし1袋を鍋に入れてだしを溶かす。にんじんと麺を入れて2分くらい茹でる。
全体にとろみが出てきたら出来上がり。最後に焼きのりをパラパラとのせる。
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