ひじきの白和えサラダ・ベーコン&水菜

皿にキッチンペーパーを敷いて、ベーコンをのせラップなしで500w40秒チン。お好みのカリカリぐあいに追加チン。

粗熱がとれたら、キッチンバサミで5㎜くらいに切る。

水菜は、キッチンバサミで2-3㎝にザルの上でチョキチョキ葉先から切る。根元は棄てザルで水洗い。水気をきる。

しばらくおいておく。
４つにわけて器に盛る。