ひじきのサッパリサラダ
レシピID:414882
ひじきに茹でたキャベツと豚肉と枝豆を加えたサッパリサラダです☆☆☆
材料 （ ２人分 ）
| ひじき | １０ｇ |
| キャベツ | ３枚 |
| 豚肉しゃぶしゃぶ用 | １００ｇ |
| 枝豆 | ２０ｇ |
| ポン酢 | 適量 |
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1
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ひじきは水で戻しておく。キャベツ、豚肉は一口大に切る。枝豆は塩茹でしておく。
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2
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鍋にお湯を沸かし、キャベツを茹で取り出す。同じ鍋に豚肉を入れ茹で取り出し、最後にひじきを茹でる。
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3
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ボウルに、水気を切ったキャベツ、豚肉、ひじきを入れ、枝豆も加え、ポン酢をかけて混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
キャベツ→豚肉→ひじきの順に茹でれば、お湯は同じもので大丈夫です。ひじきは最後！！お湯が汚れるので。
ポン酢ではなくて、ゴマダレ等お好きなドレッシングでも。
ポン酢ではなくて、ゴマダレ等お好きなドレッシングでも。
このレシピの生い立ち
公開日：07/08/07
ひじきをサッパリ食べたかったので・・・
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