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レシピID :414882

ひじきのサッパリサラダ

ひじきのサッパリサラダ
ひじきに茹でたキャベツと豚肉と枝豆を加えたサッパリサラダです☆☆☆

材料 ( 2人分 )

ひじき
10g
キャベツ
3枚
豚肉しゃぶしゃぶ用
100g
枝豆
20g
ポン酢
適量

1

ひじきは水で戻しておく。キャベツ、豚肉は一口大に切る。枝豆は塩茹でしておく。

2

鍋にお湯を沸かし、キャベツを茹で取り出す。同じ鍋に豚肉を入れ茹で取り出し、最後にひじきを茹でる。

3

ボウルに、水気を切ったキャベツ、豚肉、ひじきを入れ、枝豆も加え、ポン酢をかけて混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

キャベツ→豚肉→ひじきの順に茹でれば、お湯は同じもので大丈夫です。ひじきは最後!!お湯が汚れるので。
ポン酢ではなくて、ゴマダレ等お好きなドレッシングでも。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 07/08/07
ひじきをサッパリ食べたかったので・・・

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