豆腐とベビーホタテの中華風うま煮
かずくんのはは
作り方
コツ・ポイント
合わせる野菜はほうれん草･白菜･ブロッコリーなど。茹でておいた物がないときは、上記に茹でる行程を加えて下さい。
豆腐は絹ごしが美味しいと思います。
野菜は火が通っているので煮すぎないように。
豆腐は絹ごしが美味しいと思います。
野菜は火が通っているので煮すぎないように。
このレシピの生い立ち
豆腐は苦手なんですが、これは美味しくいただけました。油を使ってないので(中華だしに含まれるのはカウントしません）、おなかに優しいです。人参やキクラゲを入れると彩りもぐっとよくなります。
かずくんのはは
