アスパラ ベーコンガーリック
レシピID:414966
アスパラも立派な一品に。
材料 （ ３～４人分 ）
| アスパラ | 約３０本 |
| ベーコン | 約１０枚 |
| にんにく | ２片 |
| オリーブオイル | 大さじ１ |
| バルサミコ酢 | 大さじ１ |
| 醤油 | 大さじ 1/2 |
| 塩 胡椒 | 適宜 |
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1
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アスパラを好みの硬さに茹でる。
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2
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フライパンにオリーブオイルを温めスライスしたにんにくと適当な大きさに切ったベーコンを加え弱火で炒める。ベーコンから脂が出てカリカリになるまで炒める。
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3
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バルサミコ酢を加えてかき混ぜ、続いて醤油を加えて軽く炒め、味をみながらお好みで塩と胡椒を加える。アスパラに絡めて召し上がってください。
コツ・ポイント
ベーコンから出る脂も美味しいので捨てずにそのままソースにしてしまいます。 アスパラを食べやすい大きさに切って最後に一緒に軽く炒めても美味しいですよ。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
22件
(19人)
ありがとうございます。大好きってコメント最高にうれしいです。
トマト入りできれい＆美味しそうです～ありがとうございます。
ありがとうございます。バルサミコベーコン大好きなんです。
厚切り、美味しそうですね～ありがとうございます。
そうですね。いろいろ試してくださいね。ありがとうございます☆
ありがとうございます。嬉しいです☆
私も大好きな組み合わせです～ありがとうございます。
うれしいです♡どうもありがとうございます＾＾
このレシピの生い立ち
公開日：07/08/08
マヨネーズで食べるアスパラがあまり好きではない子供達のために旨みたっぷりのソースを作ってみました。
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