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アスパラ ベーコンガーリック

レシピID:414966
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アスパラも立派な一品に。

材料 ( 3~4人分 )

アスパラ 約30本
ベーコン 約10枚
にんにく 2片
オリーブオイル 大さじ1
バルサミコ酢 大さじ1
醤油 大さじ 1/2
塩 胡椒 適宜

1

アスパラを好みの硬さに茹でる。

2

フライパンにオリーブオイルを温めスライスしたにんにくと適当な大きさに切ったベーコンを加え弱火で炒める。ベーコンから脂が出てカリカリになるまで炒める。

3

バルサミコ酢を加えてかき混ぜ、続いて醤油を加えて軽く炒め、味をみながらお好みで塩と胡椒を加える。アスパラに絡めて召し上がってください。

コツ・ポイント

ベーコンから出る脂も美味しいので捨てずにそのままソースにしてしまいます。 アスパラを食べやすい大きさに切って最後に一緒に軽く炒めても美味しいですよ。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

22(19人)

09/12/04

写真

ベーコンがカリカリでアスパラととても合いますね。味付けも大好き♪

写真 せいら131

ありがとうございます。大好きってコメント最高にうれしいです。

09/08/09

写真

プチトマトが安かったので一緒に♪バルサミコ最高!

mamiic

トマト入りできれい&美味しそうです~ありがとうございます。

09/08/06

写真

ベーコンの油が甘くてビックリ♪バルサミコと相性ばっちりでしたぁ☆

写真 S-chan

ありがとうございます。バルサミコベーコン大好きなんです。

09/08/05

写真

厚切りベーコンで☆バルサミコ酢がメチャいい仕事してますね!美味♡

写真 erykah☆★

厚切り、美味しそうですね~ありがとうございます。

09/08/03

写真

バルサミコ酢と醤油がgoodでした。応用が利きますね。

写真 中年おやじ

そうですね。いろいろ試してくださいね。ありがとうございます☆

09/07/30

写真

程よいバルサミコの酸味がたまりませんね~!本格的な味でお洒落!!

写真 ★Yuring★

ありがとうございます。嬉しいです☆

09/07/29

写真

にんにくと醤油とバルサミコって黄金トリオですね^0^

写真 オレンジロディー

私も大好きな組み合わせです~ありがとうございます。

09/07/27

写真

ベーコンの旨みとバルサミコでアスパラが美味しい~っ★大好きな味♪

写真 *優陽*

うれしいです♡どうもありがとうございます^^

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:07/08/08
マヨネーズで食べるアスパラがあまり好きではない子供達のために旨みたっぷりのソースを作ってみました。

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