牛すね肉のボルシチ
Description
寒くなってくると温かい一品が好ましい．圧力鍋さえあれば一時間でできあがるスピードメニュー．
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作り方
コツ・ポイント
牛スネ肉からとてもおいしいスープが出るので，もし残ったら野菜を追加したり，スープスパゲティにもできるだろう．煮詰めてもいいかもしれない．
このレシピの生い立ち
ビーツが入らないので「ボルシチ」と言ってしまうと詐称かもしれないが，あまり手間ひまかけなくてもすぐできる．根菜類がたっぷり食べられて，しかもからだが暖まるので，寒い季節につくりおきすると便利．
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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