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レシピID :414978
☆玉ねぎも主役級!!肉団子の甘酢あん☆
みんな大好き肉団子☆ケチャップの甘酢あんで酢豚風に仕上がってます。
09.3.25話題入り。
09.3.25話題入り。
材料 （ 4人分 ）
○豚ひき肉
350～400g
○卵
1個
○片栗粉
大さじ2
○酒
大さじ1
○しょうゆ
小さじ2
○塩コショウ
少々
玉ねぎ
2個
片栗粉
適量
■
合わせ調味料
◎水
大さじ3と1/2
◎ケチャップ
大さじ3と1/2
◎酒
大さじ1と1/2
◎しょうゆ
大さじ1
◎砂糖
大さじ1
◎酢
大さじ1
サラダ油
大さじ3
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1
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ボウルに○を入れ、粘りが出るまでよく練る。時間があればラップをし、30分～冷蔵庫で休ませる。
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2
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◎を混ぜ、合わせ調味料を作っておく。玉ねぎは1cm幅に切る。
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3
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1を20～30個の団子に丸め、片栗粉を軽くまぶす。
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4
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中火のフライパンに油を熱し、肉団子を入れて両面をこんがり焼く。
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5
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4の余計な油をクッキングペーパーで拭き、玉ねぎも加えて軽く炒めたら蓋をし、中まで火を通す。
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6
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5に2で合わせた◎を加えて混ぜながら煮詰め、トロミがついたら完成☆
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
35件
(33人)
嬉しいコメント有難うございます！娘さんに食べてもらえ幸せ♡
つくれぽ有難うございます✿ササッと作って下さり嬉しいです！
お子さんに沢山食べてもらえて嬉しいです♡玉ねぎ使えますよねっ
りぴ感激です!!いっぱい食べてスタミナ付けてくださいね☆
あんがお団子＆玉ねぎに綺麗に絡んで美味しそう♡れぽ感謝!!
甘酢あんが絡んで食欲そそるお写真!!気に入って頂け嬉しいです
彩り鮮やかなお野菜もたっぷりで綺麗♡お弁当にもありがとうです
玉ねぎトロトロ感がステキなお写真から伝わります✿ありがとう
ボリューミーなのにお安く仕上がりますよね♪れぽありがとう!!
おから団子なんて凄い!!私も食べてみたいです♡ありがとう
パプリカ入りは綺麗で食欲そそられます(｡￫‿ฺ￩｡)ありがと
茄子入りは中華度増しますね!お子さんが食べてくれて嬉しい♡