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桃のカクテル

レシピID:415046
いつもは桃の100％ジュースや缶詰の桃で代用してつくりますが、旬をむかえたら是非フレッシュな桃で作ってみて下さい。
yuko67 yuko67

材料 （ 1人分 ）

スパークリングワイン
グラス3/4
桃
半分、もしくはグラス1/4
グレナデンシロップ
小さじ1程度（お好みで加減してください）

1

桃は皮と種を取り除き、ミキサーでピューレ状にする。

2

シャンパングラス（なければロングタイプのグラス）に１の桃のピューレ、よく冷えたスパークリングワイン、グレナデンシロップを入れてかき混ぜる。

3

コツ・ポイント

上記メニューにクラッシュドアイス（氷OKのミキサーで簡単に作れます）を入れても美味しいです。
イタリア生まれのカクテルで、スパークリングワインはスプマンテというものを使います。酒の量販店やデパートで手に入ると思いますが、なければ甘口のスパークリングワイン（安物で充分）で代用してください。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：07/08/08
食前酒としてレストランでよくオーダーしていたのですが、自分の家でも飲みたくなり、あちらこちらのサイトを参考にして作ってみました。クラッシュドアイス入りのものは、新宿のとあるバーで出されていたものを参考にしました。

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