鶏つくねのトマトスープの画像

Description

1人寂しい夜に温まる一品。火を見て、スープを見て、その寂しさを紛らわすのです。

材料

つくね
適量
半玉
ケチャップ
適量
オリーブオイル
適量
少々
にんにく
1片

作り方

  1. 1

    にんにくみじん切りする。
    玉ねぎも5ミリくらい?テキトーにスライス

  2. 2

    鍋にオリーブオイル敷いてにんにく炒める。
    良きところで玉ねぎ投入。
    色が変わるまで炒めましょう。

  3. 3

    鍋にお水張る。中火で煮込む。

  4. 4

    つくね投入。今回は焼き鳥の余りを使ってるからあんまり火通りは気にしない。

  5. 5

    10分程したらケチャップ投入。味の調整は任せた。
    塩も味を見ながら足して。
    投入後、5分くらい煮込んで良きところで完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

鍋が本当は作りたかった。
でも冷蔵庫にはつくねと玉ねぎしかなかった…
なけなしの料理。
レシピID : 4152488 公開日 : 16/10/30 更新日 : 16/10/30

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