超簡単!! 手作りなめ茸の画像

Description

調味料とえのきを煮るだけの簡単レシピ。
節約レシピとしてもおすすめです。

材料

2袋
しょう油
大さじ 2
大さじ 3
みりん
大さじ 3

作り方

  1. 1

    えのきは軸を切り落とし、3等分にします。

  2. 2

    調味料を鍋に入れ、煮たたせます。

  3. 3

    2の鍋にえのきを加え、中火にし、とろみが出るまで煮詰めたら、出来上がりです。

コツ・ポイント

コツは特にありません。とっても簡単です。
防腐剤が入っていないため、長期の保存はできません。
長期保存をされたい場合は冷凍してくださいね。



このレシピの生い立ち

安価なえのきの常備菜のなめ茸。
家庭で作ってみようと思い作ってみました。

レシピID : 415425 公開日 : 07/08/09 更新日 : 16/08/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

42 (40人)
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にゃーお★
こんなに簡単に作れるとは!!もう買う必要なし♪

そうなんです。万能野菜のえのき様。♥。・゚♡゚・。♥。・゚

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りゅたる
凄く簡単で〜また作くります!
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ふわニャンコ 
簡単で絶品で大感動!!ご飯となめたけ最高(^ ^)ご馳走様です!

大感動なんて!?こちらこそ恐縮です

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こめここ
食べてから慌てて写真残しました(汗)安くて簡単でおいしいです♪

つくれぽ ありがとうございます! 忙しい年末にも最適です!