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(11品)
レシピID :415456
♪簡単♪かつおのわさびマヨ☆ムニエル
スーパーで○割引のカツオを発見したら即決定！！
ワサビのツーンとした辛さが食欲をそそります(v^ｰﾟ) 短時間でパパッとできるのに見た目もオシャレ☆★
ワサビのツーンとした辛さが食欲をそそります(v^ｰﾟ) 短時間でパパッとできるのに見た目もオシャレ☆★
材料 （ ２～３人分 ）
カツオ
切り身を２切
いんげん
５～６本
塩・コショウ
少々
小麦粉
大さじ１ 1/2
バター
大さじ１
■
《わさびソース》
★マヨネーズ
大さじ２～３
★わさび
お好みで（チューブのわさびで ＯＫ）
★牛乳
小さじ１
ミニトマト
（飾り用に）３～４個
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1
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かつおを一口大に切って、塩・コショウをふり、ビニール袋に入れて小麦粉をまぶす。
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2
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フライパンにバターを熱し、こんがり焼き色が付くまで焼く。
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3
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余分な油を拭き取り、いんげんをいれて、蓋をし、蒸し焼きにする。（弱火）
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4
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皿に盛り付けて、わさびソース（★の材料を混ぜたもの）をかける。
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5
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ミニトマトとともに、皿に盛り付けて♪完成♪
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