
チーズクリーム・カスタードクリームを作っておく。
キウイの皮をむいて、♡の型でくりぬく。
パイ生地を室温で10分くらい解凍する。
麺棒でひと回り大きく伸ばす。
フォークで穴を全体にあける。
200度で20分焼く。途中で2回くらい取り出して、ふくらみを抑えてペタンコにする。
焼けたら裏返して、粉砂糖を全体にかける。250度で2・3分焼く。かなり焦げやすいので、注意ッ!!!
生地が冷めたら、周りを切り落とす。
3等分にする。
パイ生地→カスタード→パイ生地→チーズクリーム→パイ生地で重ねる。
一番上に、チーズクリームを丸く絞って、その上にキウイを飾る。
できあがり~ッ☆★
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