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レシピID :415553

小麦粉で作る☆抹茶の蒸しまんじゅう

小麦粉で作る☆抹茶の蒸しまんじゅう
小麦粉で作るから超簡単!美味しい蒸し饅頭が手軽でにきちゃいます!材料を混ぜてあんこを包むだけ~♪

材料 ( 10-12個 )

薄力粉
200グラム
抹茶
小さじ2
ベーキングパウダー
小さじ1
砂糖
130グラム
約大さじ6
あんこ(市販でOK)
240グラム
手作りあんこメモ参照

1

クッキングシートを5センチ角に個数分きっておく。(お饅頭を一個ずつシートの上に乗せて蒸します。)

2

ボールにあんこ以外の材料を全て入れて手でよく混ぜます。

3

10-12等分してあんこを包んでカットしたシートにのせます。

4

5

蒸し器で5-10分蒸してできあがり。

コツ・ポイント

ほんと混ぜるだけです。水の量だけ少しずつ足して量を調節してよくムラなく混ぜてください。あんこを作る方は小豆1カップ水3カップ砂糖1カップ、塩小さじ1/2で圧力鍋などで作ってみてください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 07/08/09
実家に帰った時に叔母に教えてもらいましたぁ

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