☆ルクルーゼで簡単！ジンジャーシロップ☆
Description
とにかく簡単！！ルクルーゼでなくても作れます。
sally&maria
材料
（100ccぐらい作れます）
作り方
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1
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生姜は皮を剥かずそのまま、適当にスライス。本当に適当で大丈夫！
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2
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1を鍋に入れて、その上から好みの砂糖100gを入れて、約1時間放置。
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3
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40分経っても水分が出ていないようであれば、軽く混ぜます。
1時間経つと写真のようになります。
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4
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鍋をとろ火〜弱火にかけます。
ぐつぐつしてきたら蓋を閉めてそのまま20分煮ます。
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5
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火を止めて、レモン汁大さじ1/2ぐらいを加えます。軽く混ぜて、冷ましたら水分のみを容器へ。
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6
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ジンジャーシロップの出来上がり！
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8
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☆ご参考☆
レモン汁はポッカのものを使いました。
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9
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☆ご参考☆
小さめ鍋で、蓋をするとふきこぼれたというお声がありましたので、ふきこぼれない程度の火力で調整して下さい。
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10
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☆ご参考☆
使う砂糖により仕上がりの色が変わってきます。
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コツ・ポイント
とにかく簡単！生姜は千切りでも構いません。
使った生姜はハーブティーや紅茶、炊き込み御飯に使っても大丈夫です！
使った生姜はハーブティーや紅茶、炊き込み御飯に使っても大丈夫です！
このレシピの生い立ち
ハーブティーにジンジャーシロップを入れたくて(o^^o)
なかなか市販のものが手に入らないので手作りしました(*^o^*)
なかなか市販のものが手に入らないので手作りしました(*^o^*)
sally&maria
