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(165品)
レシピID :415592
おでん
みんな大好きおでんには、「ヤマサ昆布つゆ白だし」におまかせあれ。つゆ１に対し水9の割合が美味さの比率です。
材料 （ 4人分 ）
たこ
100g
大根
400ｇ（2/5本）
玉ねぎ
200g（中1個）
ちくわ
2本
ごぼう巻き
2本
こんにゃく
250g（1枚）
厚揚げ
1枚
ゆで卵
4個
がんもどき
4個
からし
適宜
水
900ml(4.5ｶｯﾌﾟ)
ヤマサ昆布つゆ白だし
100ml（1/2カップ）
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1
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今回は、ヤマサ昆布つゆ白だしを使います。
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2
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大根は皮をむき、2cm幅に切り下茹でする。玉ねぎは1/4のくし切りにし、くずれないように楊枝どめする。
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3
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ちくわとごぼう巻きは半分に切る。こんにゃくと厚揚げは三角形になるように1/4に切る。たこは食べやすい大きさに切り、１つずつ串に刺す。
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4
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鍋に水900mlを入れ火にかけ沸かし、「ヤマサ昆布つゆ白だし」100mlを入れ②③の具材とゆで卵、がんもどきを入れて煮こむ。
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5
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④の具材すべてに火がとおったら器に盛り、お好みでからしをつけていただく。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
19件
(17人)
なるほど、味噌を付けだれにして頂くおでん、美味しそうですね♪ありがとうございます！
ありがとうございます！大好きな具をたくさん入れたおでん♪冬には欠かせませんね☆
ご愛用頂きありがとうございます！いろんなお料理が美味しくなるから、嬉しいですね♪
具材からでた旨味と白だしで、コクのあるおだしになりますね♪ありがとうございます！
これからの季節、美味しいおでんで温まりたいときに是非♪ありがとうございます！
土鍋で煮込んだおでん、美味しそうです♪白だしで簡単ですね☆ありがとうございます！
つくれぽありがとうございます！たくさんの種類の具が入って、美味しそうですね♪
作って頂きありがとうございます！白だしでコトコト煮込んだおでん、美味しいですね♪
おいしくて満腹。お腹も気分もぽっかぽかですね♪作って頂きありがとうございます！
お試し頂きありがとうございます！上品に仕上がる白だし。おでんも美味しいですね♪
つくれぽありがとうございます！あたたまるおでん、これからの季節活躍しそうですね♪
具材を白だしで煮ると、美味しいおでんのつゆになりますね♪ありがとうございます！
