残りのカレーで♪とろとろチーズオムカレー
材料 （ 3人分 ）
| 残りのカレー | ２人分 |
| 水 | 400ｃｃ |
| ケチャップ | 大さじ3 |
| 中濃ソース | 大さじ2 |
| コンソメキューブ | １個 |
| ■ ★キャロットライス★ | |
| 米 | 2合 |
| にんじん | 1本 |
| コンソメキューブ | 1個 |
| バター | 10ｇ |
| 塩コショウ | 少々 |
| ■ ★オムレツ★ | |
| 玉子 | 6個 |
| スライスチーズ | 3枚 |
| バターまたはマーガリン | 大さじ3 |
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1
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キャロットライスを炊きます。にんじんは皮をむきみじん切りにしておく。(フードプロセッサーが便利) 米をとぎ、炊飯器に2合の水加減にあわせていれ、バター、にんじん、コンソメ、
塩コショウを入れスイッチを入れる。
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2
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残りのカレーを火にかけ、水、ケチャップ、ソース、コンソメを入れて温める。カレーは各家庭で味が違うので、分量は味を見ながら調節してください。トマトがあれば串切りにして入れても◎
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3
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炊き上がったご飯をよく混ぜて、お椀などにいれお皿に盛る。
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4
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オムレツを作ります。玉子2個を割りほぐす。フライパンを熱し、バター大さじ1を入れて溶かして卵液を流しいれる。がーっと混ぜて半熟状態になったら中央にスライスチーズを乗せる。火を止める。
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5
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そーっとご飯の上に乗せて(チーズが落ちないよう注意！)、周りに②のカレーを流しいれる。お好みでブラックペッパー・パセリなどを振ってできあがり。
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6
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10.25写真変更しました。この写真のにはカットトマト缶入りです。
コツ・ポイント
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
kiyoka777とろとろでう～んおいしそう！！つくれぽありがとう★★★
しずぴんカレーがたっぷりでおいしそうですね♪つくれぽありがとう★★★
Uka*おいしそうですね！リピ決定とはありがとうございます☆
まぁしおおいしそうですね～(⌒￢⌒*)つくれぽありがとうございます★
シンくんチーズが落ちても問題なし！つくれぽありがとうございます★
コランとろとろで美味しそう～！つくれぽありがとうございます★★★
すいちゅうかチーズがとろとろですね～♡♡♡つくれぽありがとうございます♡
ちゃのまる野菜がごろごろでおいしそう～☆つくれぽありがとう♪♪♪
このレシピの生い立ち
旦那と息子がオムライス命！カレー命！なので合体させてみた。キャロットライスは野菜補給に。甘くて美味しい。
簡単リンク
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いくつも、つくレポが送信されてしまったかも…
ぜんぜんつながらなかったものですから…
本当に申し訳ありません。