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レシピID :415685

炊飯器で簡単!! ヨーグルトケーキ

炊飯器で簡単!!  ヨーグルトケーキ
簡単ヘルシーなヨーグルトケーキです。
炊飯器を使ってお手軽にできますよ。
ジャムを添えて、お茶受けにもどうぞ。

材料 ( 8人分 )

ヨーグルト
500ml
生クリーム
200ml
2ヶ
砂糖
1/2カップ
小麦粉
大さじ3 

1

ヨーグルトはざるにあけ、一晩水切りします。

2

1のヨーグルトと小麦粉以外の材料をボールに入れ、混ぜ合わせます。

3

小麦粉をふるいながら加え、生地がトロトロになるまで混ぜ合わせます。

4

炊飯器に生地を流し入れ、普通の炊飯コースで2度炊きます。

5

20分炊飯器の中で蒸らし、皿にあけて、荒熱がとれたら、冷蔵庫でしっかり冷やして出来上がりです。

コツ・ポイント

ヨーグルトも生クリームも低脂肪を使うと、さらに低カロリーでダイエット中の方にもおすすめです。
半日ぐらい冷蔵庫でしっかり冷やして、召し上がってください。
なんちゃってチーズケーキみたいな味です。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/03/03
オーブンがなくても、簡単にケーキを作れないかと探していたところ、炊飯器で作れる方法を発見。
色んなレシピを参考に、最も手ごろにできるオリジナルレシピを作りました。

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