
| アスパラ | 10本 |
| ベーコン | 適量 |
| スライス、又はスティックチーズ | |
| 適量 | |
| 春巻きの皮 | 10枚 |
| ブラックペッパー | 少々 |
| 小麦粉+水 | 同量 |
アスパラは下を2cm程切り落として、下の方をピーラーで皮を剥く。4等分に切り分ける。春巻きの皮は三角になる様に、半分に切る。ベーコン、チーズはアスパラと同じ長さに切ります。
春巻きの1番長い所を自分の手前に置いて、ベーコン→チーズ→アスパラ(2つ)の順で置いたら上からブラックペッパーを振る。
綺麗に包んで小麦粉を水で溶いたのりをつけてとめる。
160℃位の低温で揚げる。
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