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レシピID :415692

骨つきラムのアイリッシュシチュー

骨つきラムのアイリッシュシチュー
お肉を焼いて煮込むだけの簡単メニュー。骨からうまみが出ておいしい。

材料 ( 4人分 )

骨つきラム
4本
玉ねぎ
2個
にんじん
1本
じゃがいも
2個
(好みで)豆類
1/2カップ

1

テフロン鍋を火にかけ、ラムを焼く。こげ色がついたら、一口大に切った、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、(豆)を加え、水をひたひたに入れる。

2

煮えたらできあがり。

3

コツ・ポイント

煮込んで火が通れば大丈夫。コツはありません。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 07/08/13
母が豚で作っていたアイリッシュシチューを、ラム肉で作ってみました。

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