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(55品)
レシピID :416066
卵とわかめのスープ
汁物が欲しいときに、すぐにできるので便利です。
材料 （ ２人分 ）
卵
２個
乾燥ワカメ
適量
お水
５００ｃｃ
鶏がらスープの素
大さじ２
薄口しょうゆ
小さじ２
塩コショウ
少々
ゴマ
適量
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1
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卵2個は器に割って、溶きほぐしておきます。
ワカメは水にふやかして、戻しておきます。
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2
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お鍋にお水（５００ｃｃ）を入れて、煮立ったら鶏ガラスープの素（顆粒）を加えます。
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3
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鶏がらスープの素が溶けたら、しょうゆ小さじ2を入れて煮立たせます。
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4
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ふやかしたワカメを軽くしぼって、手順３のお鍋に加え、塩コショウで味を調えます。
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5
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ワカメが柔らかくなったら、溶き卵をまわし入れ、菜ばしで軽くかきまわし、卵がフワッと浮いてきたら火を止めます。
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6
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食べる直前に白ゴマを散らします。
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