«めんたい子のレシピ (291品)

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レシピID :416107

ゴーヤとはんぺんのキムチ和え

ゴーヤはビタミンＣが豊富で夏ばて防止にもいいそうです。
キムチと和えるので、苦味もあまり感じません(^^)

めんたい子

材料

ゴーヤ

1/2本

キムチ

250ｇ

きゅうり

1本

はんぺん

1枚

いりごま

大さじ2

味のり

お好みで

1: ゴーヤは縦半分に切り、種と白いわたをスプーンでかき出す。薄く切り、3分くらい茹でてザルなどにあげて、冷めたらぎゅっと絞って水気を切る。

2: きゅうりはせん切り、はんぺんは角切りにする。
①のゴーヤとキムチ・いりごまと一緒に和える。

3: お皿に盛って味のりを手でちぎって散らして出来上がり。

コツ・ポイント

辛さ加減はキムチで調節してください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5件 (4人)

08/02/10

明太子で挑戦☆（ｺﾞｰﾔ無）キムチのがおいしかった(^_^;

nmck3946

明太子ならマヨネーズとか合いそうですね、つくれぽありがとう♫

08/02/10

ｺﾞｰﾔ無しのｷﾑﾁ・きゅうり・ﾊﾑで製作♪成功d(^∀^)

nmck3946

成功でよかったです♡つくれぽありがとうございます(^^)

07/08/21

ちょっと不思議な組み合わせ？！でも夏のビールのあてに◎♪

piyo_piyo

ビールに合いますね♪つくれぽありがとう(^^)

07/08/19

と～ってもお気に入りの１品発見～♪　キムチとゴーヤがよく合うの！

サオリ

合いますよね♡つくれぽありがとう(^^)

07/08/17

ビールのお供にピッタリ♪ご馳走さまです♪♪

ぴっちい

お供にしていただけて嬉しいです♡つくれぽありがとう(^^)

2件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

公開日： 07/08/10

ゴーヤをサラダ感覚で食べたいなぁと思い、キムチと和えてみました。

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ゴーヤとはんぺんのキムチ和え

材料

1

2

3

コツ・ポイント

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