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(12品)
レシピID :416155
味付けの秘密は？な和風パスタ
急な来客にささっと出して喜ばれます。不思議な味に、みなさん「味付けは何？」と聞きます。さて正解は・・・。
材料 （ 2人分 ）
和風玉ねぎドレッシング
大さじ3
ペンネ
100g
ピーマン
4～6個
ベーコン
2～3枚
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1
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サラダに使う普通のドレッシングです。今回は、和風玉ねぎドレッシングを使用。
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2
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お湯をたっぷりわかし、ペンネを表示時間どおりに茹でる。
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3
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ピーマン、ベーコンを荒みじん切りにする。フライパンに薄く油を引いて(テフロンなら引かなくても可)ベーコンを炒める。油が出てきたらピーマンを炒める。
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4
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ドレッシングをいれ、軽く炒める。
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5
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茹で上がったペンネを加え、味がしっかり絡むように炒める。
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6
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冷蔵庫に適当な具材がないときは、具材なしで作って、大根おろしと海苔をトッピングします。和風でサッパリ食べられます。これはスパゲティで作ってみました。
コツ・ポイント
具材は何でもお好みで。ただし、あまり油を引かずに炒めてください。ドレッシングの油が入りますので、べちゃっとなってしまいます。ペンネを炒めるときは中火でしっかり炒めるとベタベタしません。ドレッシングは他の種類のものでも代用可です。でも、和風味に玉ねぎが入ってる、このタイプが一番合うようです。
