白菜✖人参✖玉ねぎの炒め煮

人参は7ｃｍの短冊切り白菜はざく切り、玉ねぎは1ｃｍ幅のくし型切りにする。

フライパンに油（分量外）をひいて,人参、白菜の硬いところを先に炒める。

（2）を少し炒めたら玉ねぎと白菜の柔らかいところを一緒に炒める。