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すももと林檎のクランブル
レシピID :416198
庭で採れたすももをリンゴと一緒にオートミール入りのさくさく甘酸っぱいクランブルにしました。
材料
| ■ ☆クランブル | |
| 小麦粉 | ８０ｇ |
| オートミール | ５０ｇ |
| 冷えたバター | ７０ｇ |
| 砂糖 | 大３ |
| ■ ☆フィリング | |
| すもも（種を除いて４等分） | 小さめ４～５個 |
| りんご（５ミリにスライス） | １～２個（４００ｇ位） |
| シナモン | 少々 |
| 砂糖 | 大２ |
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1
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：オーブンは２００度に予熱。
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2
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：バターを塗った耐熱皿にリンゴとすももを入れて砂糖とシナモンをかける。ラップをしてレンジで２分～２分半加熱。
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3
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：ボウルにクランブルの材料を入れて手でポロポロパン粉のようになるように合わせる（フードプロセッサーがあれば使用）。
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4
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：チンした果物の上にクランプルをたっぷりとのせてオーブンで１５～２０分こんがりするまで焼く。
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5
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：アイスクリームやカスタードを添えてどうぞ。暖かいままでも冷めてからでもおいしいです。
コツ・ポイント
焼き時間はオーブンの機種によって調節してください。砂糖の量はお好みでどうぞ。
このレシピの生い立ち
作成日:07/08/18
すももがたくさん採れたので甘酸っぱいデザートにしてみました。
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