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材料をそろえる
鍋に昆布と水を入れ、昆布が倍の大きさになったら、
豆腐は箸で1丁を8等分の4角になるように割ります
2の土鍋を火にかけ、煮立ったら豆腐を入れます
韓国風たれ(鶏がらスープの素・お湯・しょうゆ)を混ぜる
長ネギのみじん切り、おろしにんにく、味噌、おろし生姜を混ぜる
ごま油を加えて、韓国風タレが出来ました
豆腐に薬味を入れたタレをつけて、出来上がり!
めみたん☆さん、レポありがとう!タレが好評で嬉しい!
ekokanさん、コメント大歓迎です!待っています!
あっきー母さん、作って下さって有難う!冬は湯豆腐美味しいね!
あさここなっつさん、つくれぽありがとう!朝夕涼しくなったね!